Es gab in den letzten Wochen und Monaten schon etliche Berichte die sich mit dem Thema beschäftigten. Eigentlich wollte ich nichts mehr darüber schreiben, doch ist es ja von der blog Beschreibung her schon eines der Hauptthemen.
Ich ging ja Anfang Dezember mit der Vorgabe, mein Gewicht bei 183cm von 86kg auf 79kg für die Trainingsphase zu verringern. Das startete ich die sogenannte "slow carb" Diät. Das bedeutete mir war es nicht erlaubt Zucker in jeglicher Form, Produkte aus weißem Mehl und Obst (Fruchtzucker) zu mir zu nehmen. Der Hauptteil des Essens sollte also aus Eiweiß und Fett bestehen.
Da ich Fleischliebhaber bin und auch Eier in Massen vertilgen kann, bereitete mir das keine Schmerzen. Auch Judiths Ernährungseinstellung (bio Vegetarierin) kam mir sehr entgegen. So aß ich viel Gemüse und Fleisch - vor allem aber Bohnen- und Linsengerichte, zum Frühstück gab es häufig Omlett in jeglicher Variation.
Ich entschied mich dieses Jahr für diese radikale Ernährungsumstellung, da ich keine Lust zu hungern hatte. Und von den genannten Zutaten, konnte ich soviel zu mir nehmen wie ich wollte. Also waren Omletts mit 10 und mehr Eiern, sowie 1kg Fleischstücke an der Tagesordnung. Kochte Judith mal Wirsing, musste sie schon 2 Köpfe für mich alleine einrechnen.
Das Erstaunliche? Die erste Woche war vorüber, ich hatte fast nie Hunger gehabt und es waren 3,5kg von der Waage.
Das Negative? Ich hatte keine Lust mehr auf
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